Dorayaki

Bahan :

• 3 butir telur
• 100 gr gula
• 50 gr madu
• 190 gr terigu protein sedang
• 5 gr baking powder
• 10 gr coklat bubuk
• 150 ml susu hangat
• 50 ml minyak sayur

Cara membuat: 

aduk telur, gula, madu, susu hangat hingga larut

saring terigu dan baking powder kemudian dicampur kedalam adonan telur hingga rata

tuang minyak dan aduk hingga rata.

Cara masak: 

panaskan wajan anti lengket, beri minyak tipis-tipis

tuang adonan dorayaki diatas wajan , diameter 5 cm, atau kalau ada cetakan hati, bisa dipakai

biarkan hingga 3/4 matang. Bisa disisi coklat chip, atau azuki, tutup dengan dorayaki yang sudah jadi.